CLA, czyli sprzężony kwas linolowy, to wielonienanysony kwas tłuszczowy. Organizm człowieka nie posiada zdolności do jego syntetyzowania, nie jest on jednak uważany za niezbędny składnik odżywczy. Po raz pierwszy otrzymano go na Uniwersytecie Wisconsin-Madison.
Według szacunków, przeciętnie dieta zawiera ok. 150 mg CLA. Pochodzi on głównie z produktów mlecznych (mleka, sera i masła) oraz mięsa dlatego ważne jest aby uzupełniać CLA w postaci suplementu diety.
Podejrzewano, że CLA stanie się nową bronią w walce z rakiem, pozwoli obniżać poziom cukru i tłuszczów we krwi, zapanować nad astmą i alergiami. Późniejsze badania na zwierzętach potwierdziły, że CLA jest silnym środkiem przeciwnowotworowym.
CLA dobrze wpływa na układ immunologiczny - zwiększa odporność na wirusy, może tłumić reakcje alergiczne. Przyjmowanie CLA w czasie odchudzania korzystnie wpływa na samopoczucie. Obniża poziom trójglicerydów, cholesterolu i cukru we krwi.